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- Nov 08 Sun 2009 17:50
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我還年輕 心情還不定
- Oct 18 Sun 2009 20:51
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糖業的演進-以大林 蒜頭 南靖糖廠為例
台灣糖業的演進
台灣地區跨越熱帶與亞熱帶，尤以西部中南平原地區氣候溫暖，夏季為西南風且時有陣雨，而每年的11月至5月為乾季，故適宜甘蔗生長。早在荷據時期及有製糖的記載，歷經鄭氏、清代、日治，以及中華民國時代，蔗糖一直是經濟發展的重要角色。早年製糖以舊式糖廓為主，其由圓錐形之棚屋及熬糖屋所組成，用來壓榨甘蔗及煮糖之處。到了日治時期，由於政府的保護政策，新式糖廠漸漸取代了傳統的糖業生產方式，進而產生了新的產業文化與社區型態。台灣光復後，政府接下日人產業，成立台灣糖業公司，大量出口砂糖，對於早年經濟發展作出極大貢獻。然而，隨著台灣經濟結構的轉型，加上國際糖價長期低迷，糖業風光不再，使台糖紛紛關廠以及尋求轉型，走向多角化經營的策略。
◆ 嘉義的糖廠
嘉義地區各糖廠的自座農場和原料採集區域，以牛稠溪(朴子溪)為界，東北部設大林糖廠，西北部屬蒜頭糖廠，東南部屬南靖糖廠，西南部屬岸內糖廠。
◆ 大林糖廠
- Oct 18 Sun 2009 20:30
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日治時期蓬勃的製糖業-大林 蒜頭 南靖
1908年，明治製糖株式會社首先在西部鐵道幹線上的嘉義站內設事務所以及倉庫，接著在嘉義和蒜頭間鋪設輕便鐵道(五分車鐵道)，1909年11月著手製糖工場基礎工程，1910年完成工場內的事務所、宿設、俱樂部、修理工場、醫務室以及郵便局等40棟建築。陸續完成汽罐室、壓榨室、製糖室後，於1910年11月開始製糖。
日治時代的製糖工場為了照顧移居來台的日本員工及其家眷，在工場內設置各種設施，讓日本人的生活方式在蒜頭製糖工場內獲得滿足，形成完整且自足性的職住型聚落生活方式。整個廠區可區分工場區以及宿舍區。由於採收期在初冬，吹的是東北風，所以將宿舍設在工場北邊，以免廢氣排入宿舍區。
為因應糖廠大量的勞動力，宿舍也免費提供給台灣員工居住，但台灣人居住區以及日本人居住區(占宿舍總面積的7/8)彼此間無混居，和當時普遍存在的農村大相逕庭。在1910年，日本占了124戶，台灣人只有6戶，到了1945年，總戶數有256戶，日本戶數有132戶，占了51.4%，可見製糖工場居住區仍以日本人為大多數。
工廠村一鄰高級宿舍
宿舍建築形式主要區分為日本人住的日式宿舍以及台灣人居住的工人寮。另日本員工居住區又區分為管理階層以及一般員工居住區。管理階層居住於娛樂設施以西，靠進生產重地的工場區，非管理階層則居住於娛樂設施以東，和台灣人的居住區為鄰。日式宿舍有獨棟、雙連棟、四連棟以及六連棟的型式，出入口設於北方，南面有庭園設置，四周以燈仔花圍繞，皆配置廁所以及自來水管線。然而台籍員工雖有水電可用，但是工人寮只配置廚房以及4疊塌塌米大的房間。宿舍區還設有公共浴室，日人台人分開使用，另台灣人的居住區還有公共廁所，南北向各三間。
- Oct 18 Sun 2009 20:21
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七月二十三大士爺廟祭
台灣的廟宇一般都供奉古聖先賢等正神，相較之下，建於清嘉慶二年(1797)的民雄大士爺廟就顯得十分特別了。大士爺廟正殿主祀觀音大士，左殿供奉開漳聖王，右殿奉祀開台尊王，但是在農曆七月間，正殿供奉一尊紙糊大士爺供民眾參拜，祈求平安。關於大士爺有許多傳說，相傳清朝儲君嘉慶到台灣一遊途經民雄的筆架山，有感而發：「有豎筆架出帝王，倒筆架出大士」。話一說完，有一大士現身，民眾因此建廟來祭祀。另一說為，清順治年間，惡疾流行，先民求醫無門，為避禍求福，於是建廟祭拜。又有另一種說法，說大士爺是惡鬼的頭目，經常率手下為非作歹，使人間擾攘不安，後來由觀世音菩薩將其降伏，從此棄邪歸正，管理眾好兄弟，不讓他們作亂，並且在七月普渡時將好兄弟們帶離人間。
因此，在農曆七月間，是大士爺廟最興旺的時節，眾多善男信女，都會來祈求大士爺為他們帶來平安。大士爺頭頂觀世音、額上雙角、藍色的面目猙獰，一副凶惡的模樣，才能夠鎮懾住眾惡鬼。到了農曆七月二十三日，是大士爺升天的日子，更是熱鬧非凡，祭品擺滿了一整條街，還請來了歌仔戲班以及鋼管歌舞秀表演把小小的民雄鬧區市街擠得水洩不通。整個祭祀的過程在晚間11點開始出現高潮，眾人迎著紙糊的大士爺前往火化的場地，伴隨著大量的銀紙，場面相當壯觀。大士爺升天，象徵著這一年的災厄離開，留下平安給人間。
- Sep 30 Wed 2009 18:03
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國際刑警組織：發布要犯僅代會員國傳播資訊
國際刑警組織：發布要犯僅代會員國傳播資訊
（中央社記者周盈成日內瓦29日專電）台灣政府決禁止世界維吾爾大會主席熱比婭訪台，理由之一為該組織秘書長為國際刑警組織通緝的恐怖分子，該組織今天澄清，若其發布要犯資料，僅是代特定會員國傳播，不代表該組織立場。
秘書處設在法國里昂（Lyon）的國際刑警組織（Interpol）指出，「當Interpol的187個會員國中之一與秘書處分享有關調查案件或逃犯的資訊，此資訊依舊屬於該會員國」。
Interpol新聞室是以電子郵件回覆中央社昨天詢問，世界維吾爾大會（WUG）秘書長多里坤‧艾沙（Dolkun Isa）是否被Interpol通緝，或者發布通令為恐怖分子。
Interpol表示，除了特殊狀況或經過相關會員國同意，它不評論具體個案或個人。它還建議記者，對於該個人資料，宜詢問據信正在調查相關案件的國家。
- Sep 29 Tue 2009 01:13
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初訪大林糖廠
雖然是第一次拜訪大林糖廠，但是我們一行三人一廂情願地認為大林人都知道大林糖廠的位置所在，所以毫不顧忌，就瀟灑地從民雄出發了。位於省道旁的慈濟醫院大林分院已成為大林的新地標，站在宏偉的醫院建築門口，一點也找不出大林的舊地標的線索。我們向寬闊的馬路對面的自助餐老闆問路，老闆說：「門口這條路一直騎，上橋，第一個紅綠燈，不要轉彎(那為什麼要提到『第一個紅綠燈』，老闆真幽默)一直騎，看到煙銅管的話，就是糖廠到了，認那支煙銅管」，順便給我們一個親切的微笑。原來找糖廠要認煙囪阿，在過去那個平原上只有平房、農田的時代，糖廠高高的煙囪，應該相等於現在的摩天大樓的地位吧。
順著省道旁的加油站邊出現的一條和省道垂直的小徑，可以看到兩旁並列著高高的椰子樹，那就表示，建於日治時期的古蹟不遠了。
工廠、倉庫間的兩排高聳的椰子樹。攝影/鍾瓅萱。2008.10.20。
大林糖廠建立於民國前3年(西元1908年)9月，當時名稱為「新高製糖株式會社嘉義工場」，1912年開始製糖，民國24年(西元1935年)日糖興業株式會社合併之，並且將名稱改為「日糖興業株式會社台灣支社大林製糖所」。當時台灣製糖業的主要版圖，就是由日糖興業、台灣製糖、明治製糖與鹽水港製糖四大會社為主。第二次世界大戰後，糖廠改名為「台灣糖業有限公司大林糖廠」。
站在位於舊時宿舍區以及工廠區連接點的中山堂前，我們想像過去的種種情景。中山堂是過去員工集會的場所，如今是「破窗理論」的最佳示範，從破窗格中往裡看，高高的禮臺上掛著的蔣公依然微笑，只是在也沒有人坐在下頭聽訓、集會、看表演了。
- Sep 23 Wed 2009 21:39
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麥當勞廣告的主角
八月二十四日天氣晴。
「你最近有看到麥當勞的廣告嗎？我兒子拍的，最近電視上常播喔。」
「最近都沒看電視耶，所以應該沒看過。」難怪他今天邀我吃麥當勞。
「你一定有看過啦，只是沒印象，一定有看過。」
我最近真的沒看電視，但是好吧，「劇情是甚麼？」
- Aug 02 Sun 2009 16:35
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套房短期出租 每天只要400元喔! 位於精華地段比旅館便宜超多
- Jul 06 Mon 2009 13:23
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勞雇同屋簷移工吃虧不敢言 胡慕情
【記者胡慕情台北報導】
政府近年常舉辦移工文化活動，然而，移工的具體需求與保障，仍有待改善。來台1年9個月的Isabel透露：「雇主待我像狗，但我不想求援。」一旦求援，就得面臨轉換雇主的漫長等待期。
Isabel今年35歲，身材偏瘦，和人談話時帶著自信，但一提及現在的雇主，眼神便黯淡下來。Isabel18歲就結婚，有3個孩子，大女兒 17歲，其他兩個男孩分別是15與13歲，為了補貼家用，她決定到國外工作。「台灣是我的第一個國家，我很喜歡台灣。」但她卻不喜歡現任雇主。
起初Isabel在另一名雇主家服務，「但那裡的工作違法。」第一任雇主以申請照顧長者為由聘僱Isabel，但Isabel真正的工作卻是照顧小嬰兒。雖然雇主違法，但第一任雇主待她非常好，像家人一樣。「要帶小朋友出去，也會帶我一起去。」她笑著說，「小寶貝不只是喜歡我，簡直是愛我！」
好景不長，Isabel的雇主違法一事遭舉發，雇主一家被罰了大筆金額，她也被迫轉換雇主。現在她的工作真的是照顧長者，但現任雇主的女主人卻虐待她。
- Jul 04 Sat 2009 13:05
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颱風假：台灣與香港的比較 劉侑學
平安。九五聯盟剛結束（3日午夜）香港參訪行程回台，在六天中我們拜訪香港許多社運團體，學習經驗、交換意見，收穫豐富。其中，我們特別詢問香港關於颱風假的相關規定，在下機不到四小時的時間內，特製表比較台港兩地規定，方便大家閱讀，若有看法、建議，非常歡迎提供給聯盟參考。謝謝。
台灣香港颱風相關規定比較表
台灣
香港
相關依據
- Jul 03 Fri 2009 14:10
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宏都拉斯政變四面楚歌 張翠容
- Jul 02 Thu 2009 20:38
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現代舞大師碧娜鮑許病逝
(明報)2009年7月1日 星期三 10:05
德國現代舞大師碧娜鮑許（Pina Bausch）6月30日因癌症在德國醫院病逝，
享年68歲。
烏帕塔舞蹈劇場發表聲明指出，碧娜鮑許在五天前被診斷出罹患癌症，6月
21日還在烏帕塔舞蹈劇場和舞團同台演出。她在接受治療後，突然死亡，
